Palacsinta

Hozzávalók:

15 dkg liszt
1 tojás
3 dl tej
1 dl szénsavas ásványvíz
1 evőkanál olaj
késhegynyi só

Elkészítés:

Keverőgéppel összekeverjük a hozzávalókat.
Sütőecsettel beolajozzuk a palacsintasütőt, jól felforrósítjuk, és merőkanállal szedünk bele a tésztából. Az első oldala 1 perc alatt megsül, megfordítás után még 10 mp-ig kell sütni.
Minden palacsinta után újraolajozzuk a palacsintasütőt.

Megjegyzés:

Nekem a fenti mennyiségből 9 db palacsinta szokott kerekedni.

Jó étvágyat!